Pomme Opal

C’est une pomme de caractère à la peau moyennement fine. Sa chair croquante offre un parfum doux et subtil, très aromatique. Une pomme incontournable et irrésistible, à croquer à pleines dents.


Bien choisir :

La pomme doit être ferme et parfumée, sa peau lisse et sans tâche sombre.


Conservation :

Les pommes aiment le froid et les températures constantes. Un endroit aéré et à l’abri de la lumière vous permettra de conserver vos pommes dans des conditions idéales. En général : 7 à 8 jours dans une corbeille ou un compotier, à l’air libre non surchauffé4 à 6 semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Catégorie :

La pomme est un aliment qui vous veut du bien, alors laissez-la faire ! Elle apporte peu de calories mais beaucoup de vitamines et de minéraux. Avec ses fibres et ses antioxydants, elle participe à votre équilibre au quotidien.

Milk-shake royal

Les Ingrédients

  • 3 bananes
  • 3 kiwis
  • 1,5 avocat
  • 1,5 pomme Opal
  • 60 cl de lait
  • 3 c. à soupe de sucre en poudre

La préparation

  1. Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixez.
  2. Servez très frais.

Astuce:
Avant de verser le Milk Shake Royal, trempez le bord de chaque verre dans un sirop de fruits puis dans du sucre en poudre pour faire une collerette… élégante et … délicieuse !

Gâteau au yaourt et aux pommes

Recette Gâteau au yaourt et aux pommes golden

 

Les Ingrédients

Pour 8 personnes:

  • 1 pot de yaourt type danone
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pot de sucre (utiliser le pot de yaourt danone une fois vide)
  • 3/4 du pot de yaourt
  • 3 pots de farine
  • 2 pommes Opal

La préparation

  1. Tout d’abord, préchauffer votre four à thermostat 6.
  2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, puis les pommes coupées en gros quartiers.
  3. Versez la préparation dans un moule a manquer préalablement huilé.
  4. Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
  5. Attendez quelques minutes avant la sortie du four pour lé démouler.
  6. Déguster-le plutôt froid.